الثلاثاء , مارس 26 2019
الرئيسية / مأكولات وحلويات / طريقة عمل السلمون المشوي بصوص الباربكيو

طريقة عمل السلمون المشوي بصوص الباربكيو

المقادير

  • 4 قطع سمك سلمون
  • 1/2 كوب صوص باربكيو
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ثمرة بصل اخضر ، شرائح
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

  1. سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
  2. ضعي القليل من الزيت على الجريل و وزعيه بالفرشاة.
  3. اخلطي البصل و صوص الباربكيو و السكر جيدا حتى يذوب السكر.
  4. ضعي السلمون على الجريل لمدة 4 دقائق لكل جانب.
  5. ادهني قطع السلمون بمزيج صوص الباربكيو و الفلفل ثم ضعيها للشواء مرة اخرى لمدة من 2-4 دقائق مع تقليبها من حين لآخر.
  6. قومي بدهن السلمون بباقي كمية الصوص ثم ضعيه في طبق التقديم.
  7. قدمي السلمون المشوي بصوص الباربكيو مع الأرز بالجمبري و السلطة.

شاهد أيضاً

طريقة عمل قوارب الكوسة باللحم المفروم

المقادير 4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم 1/2 كيلو لحم مفروم 1 ثمرة بصل مقطعة 1/2 كوب …