الثلاثاء , مارس 26 2019
الرئيسية / مأكولات وحلويات / طريقة عمل الحواوشي اللبناني

طريقة عمل الحواوشي اللبناني

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم
خبز لبناني
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
1 ثمرة بصل مفرومة
1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة توابل حسب الرغبة
ملح
فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و الطماطم و البصل.
تبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و البهارات و الصلصة الحارة و زيت الزيتون و قلبيها بيديكي برفق حتى تمام الإختلاط.
قومي بحشو الخبز بمزيج اللحم المفروم و افرديه جيدا.
ادهني الخبز من كلا الجانبين بزيت الزيتون ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة مع تقليبه حتى ينضج.
قدمي الحواوشي اللبناني مع البطاطس المحمرة و الطحينة.

شاهد أيضاً

طريقة عمل قوارب الكوسة باللحم المفروم

المقادير 4 ثمرة كوسة متوسطة الحجم 1/2 كيلو لحم مفروم 1 ثمرة بصل مقطعة 1/2 كوب …